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Recetas por raciones de HC · Especial ensaladas

Libro de Recetas 2014

El verano se ha terminado, pero todavía hace calor y sigue apeteciendo comer una buena ensalada. Además, es una comida más que recomendable en cualquier momento del año para las personas con diabetes y para todos aquellos que quieran cuidar de su salud a través de una dieta equilibrada.

La ensalada permite muchas formulaciones, como estas que hemos recogido en nuestro libro virtual de recetas (haz clic sobre las ensaladas de las que quieras conocer la receta):

 

Ensalada de espinacas con fresones:N.º de raciones de HC por persona = 0.5.

Ensalada de Rollitos de Espárragos: N.º de raciones de HC por persona = 0.5.

Ensalada de tomate, hinojo y manzana:N.º de raciones de HC por persona = 0.47.

Ensalada de pimientos: N.º de raciones de HC por persona = 0.5.

 

Objetivo: aprender nuevas recetas y a contar la cantidad de hidratos de carbono que aportan. ¿Quieres que una nutricionista cuente las raciones de hidratos de carbono de tu receta más sabrosa y saludable? Envíanosla a info@diabetesmadrid.org.

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